Costela de Cordeiro
👉 Corte rústico e suculento, perfeito para churrascos ou assados com molho.
🔪 Origem: Região inferior da costela
🔥 Preparo: Grelha ou assado no forno
🌿 Ervas: Sem tempero (Sugerido: Molho Cortes do Vale)
🍷 Harmonização: Malbec, Tannat ou Syrah